چرا نباید نمک را از عطاری‌ها فله‌ای بخریم؟
تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۴۸۱۶۱
آفتاب‌‌نیوز :
لاله احرامی در رابطه با نمک‌های غیراستاندارد، اظهار کرد: نمک‌های غیراستاندارد بدون نظارت دستگاه‌های اجرایی ذیربط از جمله معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم‌پزشکی در شرایط غیربهداشتی، بدون فرآیند تصفیه و غنی‌سازی تولید می‌شود.
وی در رابطه با عوارض مصرف نمک‌های غیراستاندارد، افزود: کمبود ید، وجود ناخالصی‌های فراوان، نمک دریا از جمله عوارض نمک‌های غیراستاندارد بوده و مصرف این نمک‌ها به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، زیرا عوارض کمبود ید طیف وسیعی از عقب‌ماندگی‌های ذهنی، نابینایی، ناشنوایی و اختلال در تکلم را در برمی‌گیرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این مسئول در رابطه با ناخالصی‌ها و آلودگی‌های نمک غیرمجاز، تصریح کرد: با توجه به اینکه نمک‌های غیراستاندارد مراحل تصفیه را طی نمی‌کنند، سرشار از فلزات سنگین و سرب، آرسنیک و کادیوم، جیوه، سنگ گچ، سولفات کلسیم و غیره هستند، سرطان‌زا است.
مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه نمونه‌برداری از کارخانه‌های نمک برای پایش ید از جمله اقدامات وزارت بهداشت و معاونت غذا و دارو است، گفت: بهترین نمک محصولی است که باید دارای مشخصه تصفیه تبلور مجدد و رنگ کاملاً سفید و دانه‌بندی کروی بوده و دارای شماره پروانه ساخت و تولید شده در کارخانجات معتبر باشد.
احرامی، استفاده از نمک‌های یددار را از جمله مهمترین و آسان‌ترین روش‌های پیشگیری از اختلالات تیروئید دانست و اظهار کرد: کمبود ید هنوز یک مشکل بهداشت عمومی در دنیا است که برخی از کشورها از جمله ایران توانسته‌اند با افزودن ید به نمک این مشکل را حل کنند.
وی در رابطه با فروش فله‌ای نمک در عطاری‌ها، افزود: روش نامناسب و فله‌ای نمک‌ها در عطاری‌ها که با ادعای دارویی‌بودن به فروش می‌رسد، هیچ‌گونه تاثیر خوبی در سلامتی افراد ندارد بالعکس بسیار خطرناک بوده و باعث ایجاد مشکلات کلیوی می‌شود.
این مسئول با تاکید بر لزوم توجه خریداران نمک به اطلاعات مندرج بر روی بسته‌بندی شامل شماره پروانه ساخت، تاریخ تولید و انقضا و سایر مشخصات از جمله نام و آدرس واحد تولیدی نمک، خاطرنشان کرد: یکی از مشخصات نمک‌های تصفیه شده خوراکی برای مصرف کنندگان، درج واژه «نمک تصفیه شده یددار» است.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: عطاری نمک نمک های غیراستاندارد نمک ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۴۸۱۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آزادسازی آب شرب از صنایع آذربایجان شرقی
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد خانی افزود: در نمایشگاه اکس پو۲۰۲۴ مبادله تفاهم نامه مابین شرکت آب و فاضلاب استان و شرکت مس سونگون انجام شد.
خانی گفت: بر اساس این تفاهم نامه قسمتی از پساب تصفیه خانه مرند برای مصرف صنعتی در اختیار شرکت مس سونگون قرارخواهد گرفت.
مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب آذربایجان شرقی ادامه داد: فرصت‌های سرمایه گذاری متعددی در این نمایشگاه مطرح است که مهمترین آنها مربوط به مبادله تفاهم نامه واگذاری پساب مرند به شرکت مس سونگون است.
خانی تاکید کرد: این تفاهم نامه در راستای کمک به توسعه صنعت استان و کمک به آزاد سازی آب شرب از صنایع، به نفع مردم منطقه انجام می‌شود.
مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب آذربایجان شرقی ادامه داد: بر اساس این قرارداد، سالانه ۵٫۳ میلیون مترمکعب پساب شهر مرند، تصفیه و در اختیار مجتمع مس سونگون قرار خواهد گرفت.
وی گفت: مدت این تفاهم نامه ۲۰ ساله بوده و بر اساس آن حدود ۱۰۶ میلیون مترمکعب پساب تصفیه خواهد شد.
کد خبر 6094384
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند